Biokémia

A bevezetőben átismételjük azokat az ismereteket, amelyek szükségesek a biokémia tanulásának elkezdéséhez (atomok szerkezete, kémiai kötések, halogén elemek stb. ). Első részében az élő szervezet molekuláris szerveződését, a biomolekulák fizikai-kémiai törvényszerűségeit tárgyaljuk, és rámutatunk arra, hogy azok a törvényszerűségek, amelyek már az egyszerű atomokon vagy kismolekulákon is megmutatkoznak, hogyan válnak biológiai funkciókká. A második rész a biomolekulák sejtszintű anyagcseréjével foglalkozik. A harmadik részben, pedig a magasan szervezett anyag, az emberi szervezet működésének, funkciójának biokémiai alapját tárgyaljuk. A könyv felépítése a könnyebb tanulást segíti; fogalomgyűjteménnyel, kiemelésekkel, ellenőrző kérdésekkel és lábjegyzetekkel.