Gyógynövény- és drogismeret

Name: Gyógynövény- és drogismeret
SKU: MK-59324
Price: 9.8 EUR
Availability: InStock

A gyógynövények biztonságos megismeréséhez, gyűjtéséhez, drogjaik kémiai összetételének elmélyült tanulmányozásához minden érdeklődő számra hasznos információkat ad a könyv. Az élelmiszer- és vendéglátóipari szakmák áruismeret tantárgyának tanulásához kiegészítő ismereteket nyújt azok számára, akik jobban el szeretnének mélyülni a fűszerek kémiájában.

Details

In stock (6 db)

9.8 Eur

Bonus point : 0.2 Eur

Details

ISBN: 9789631619034

Kiadó: Műszaki Könyvkiadó

Szerző: Banai Valéria

Raktári szám: MK-59324

Info

Article No.

MK-59324