Élelmiszer- és vegyiáru-ismeret

Name: Élelmiszer- és vegyiáru-ismeret
SKU: KP-2333
Price: 21.3 EUR
Availability: InStock

A kereskedelmi ismeretek tankönyvcsalád Élelmiszer- és vegyiáru-ismeret című kötete a 10028-16 követelménymodulhoz igazodva tartalmazza az élelmiszerek, a gyógynövények és a vegyi áruk elméleti ismereteit és az azokhoz szorosan kapcsolódó gyakorlati feladatokat. Az anyagot számos ábra, séma, táblázat és olvasmány egészíti ki. Minden árucsoportban részletezi a bolti árukezelés legfontosabb tudnivalóit (raktározás, csomagolás, páratartalom, hőmérséklet). A tananyag segítségével a tanulók elsajátíthatják a vevőközpontú szemléletet, így megalapozott szakértelemmel végezhetik az élelmiszerek, a gyógynövények és a háztartási vegyi áruk kezelését, forgalmazását.

Details

21.3 Eur

Bonus point : 0.4 Eur

Details

ISBN: 9789633370773

Kiadói kód: KP-2333

Kiadó: Műszaki Könyvkiadó

Szerző: Dr. Buzás Gizella

Info

Article No.

KP-2333

Betekintő oldalak