Ételkészítés alapjai

Name: Ételkészítés alapjai
SKU: GS-8-02
Price: 14.7 EUR
Availability: InStock

Tartalom Milyen lesz a munkahelyünk? Milyen élelmiszer-biztonsági szabályokat kell betartanunk? Mi minden található az étterem üzemi részében? Mit tegyünk rendkívüli helyzetekben? Milyen elvárásoknak kell megfelelnünk? Hogyan alakul egy napunk? Mi minden kerülhet a tányérra? Milyen teendőink vannak szerviz alatt? Miből áll az alapvizsga? (Digitális extra fejezet)

Details

In stock (1 db)

14.7 Eur

Bonus point : 0.3 Eur

Details

Kiadó: Szega Books

Info

Article No.

GS-8-02

Betekintő oldalak