Kérdése van? Írjon nekünk! info@oxfordcorner.hu

Élelmiszer-analitika I.
Élelmiszer-analitika I.
9.5 Eur

Élelmiszer-analitika I.

Tartalom:

  • Élelmiszer - analitikai alapfogalmak
  • Alapvető fizikai mennyiségek laboratóriumi mérése
  • Laboratóriumi alapműveletek és eszközeik
  • Mintavétel
  • Tömeg szerinti analízis - gravimetria
  • Térfogatos analízis - titrimetria
  • Érzékszervi vizsgálatok, kiértékelések
  • Mikrobiológiai vizsgálatok elméleti alapjai és módszerei

Oldalszám: 322

In stock   (1 db)
9.5 Eur
Bonus point : 0.2 Eur
Details
ISBN: Éa-812/I

 

Kiadó: Herman Ottó Intézet Kft.

 

Szerző: Dr. Lászay Györgyné, Novákné Dr. Fodor Marietta
Info
Article No.
Ea-812-I
Csomagajánlatok
Similar products