Általános élelmiszeripari technológiák I.

Tartalom:

Az élelmiszeripar ágazatai
Malomipar és keveréktakarmány-gyártás
Sütőipar
Cukrászipar
Tartósítóipar
Dohányipar
Növényolajipar
Tejipar

Oldalszám: 293

Details

In stock (1 db)

18.5 Eur

Bonus point : 0.4 Eur

Details

ISBN: É-407/I

Kiadó: Herman Ottó Intézet Kft.

Szerző: Bereczkiné Kardeván Kinga, Kovács Gáborné, Csatáriné Horváth Magdolna, Maráziné Király Ildikó, Tormáné Csizmadia Zsuzsanna,Virágné Széll Márta, Zakariásné Kiskó Bernadett

Article No.

E-407-I