Kleines Ungarisches Kochbuch

Name: Kleines Ungarisches Kochbuch
SKU: 9789631359367
Price: 6.1 EUR
Availability: InStock

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek német nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegyszerűbb ételek leírása is lényeges, és az éppen főzni tanuló honleányok részére is nélkülözhetetlen. Az átdolgozás során egyes receptek kimaradtak, viszont bekerült az elmúlt években elterjedt néhány új étel receptje. S így a könyv lényegében a mai konyhánkat leginkább jellemző fogások leírását tartalmazza, kiegészítve a Gundel család tagjainak kreációival.31. kiadás - új borítóval és új tipográfiával.

Details

In stock (1 db)

6.1 Eur

Bonus point : 0.1 Eur

Details

ISBN: 9789631359367

Kiadó: Corvina Kiadó

Szerző: Gundel

Info

Article No.

9789631359367