Esta obra trata de las propiedades botánicas, origen y fisiología del maíz y de los factores ecológicos, técnicas de cultivo e interacciones (preparación del terreno x fertilización x densidad de plantas x riego x genotipo). El valor científico del tratamiento se basa en los resultados de la investigación del Profesor János Nagy que provienen de los experimentos de campo de larga duración, los cuales han sido muy valorados en Europa, además, contribuyen al conjunto del conocimiento que viene del lugar de origen del maíz, es decir,del continente americano. Hoy en día miles de productos se hacen del maíz (alimentos, plástico, bioetanol) que requieren maíz de diferente calidad para el proceso particular de la industria. El autor recurre al rico pasado y al mismo tiempo explora los nuevos logros de las tecnologías más modernas. La obra es un buen ejemplo de la utilización de los logros de investigación científica en la producción de plantas y de cruce aumentando tanto la efectividad como la calidad. Los doce capítulos del libro proporcionan información global, que es útil como un apoyo decisivo tanto para los profesores, maestros, investigadores, estudiantes de licenciatura, de posgrado o de doctorado como para los cultivadores y miembros de servicios de extensión con vocación a desarrollar la tecnología en su compañía. El autor está convencido de que una planificación cuidadosa, una actividad con un propósito y cargos del medio ambiente reducidos contribuyen a realizar la producción del maíz más económico posible asegurando, con derecho, un beneficio.
