Rubin Eszter szépirodalmi művei, valamint a hisztamin intolerancia kapcsán megírt szakácskönyvei után egy újabb ízléses és izgalmas szakácskönyvvel lepte meg az olvasókat. A szerző legújabb könyvében egyszerű, könnyen elkészíthető recepteket válogatott össze, melyek egyrészt illeszkednek a magyaros konyha ízvilágához, de emellett a fogásokban nincs glutén, tej, sem cukor. A szakácskönyvbe felvett receptek bizonyítják, hogy nem kell lemondanunk a finom fogásokról, az ínycsiklandó étkekről, ha mentesen szeretnénk étkezni.