Általános élelmiszeripari technológiák II.

Tartalom:

Borászat
Cukorgyártás
Édesipar
Erjedés- és üdítőipar
Hús- és baromfiipar
Élelmiszerek csomagolása

Oldalszám: 287

Bővebben

Raktáron (3 db)

5 600 Ft

A vásárlás után járó pontok: 112 Ft

Részletek

ISBN: É-407/II

Kiadó: Herman Ottó Intézet Kft.

Szerző: Bereczkiné Kardeván Kinga, Kovács Gáborné, Csatáriné Horváth Magdolna, Maráziné Király Ildikó, Tormáné Csizmadia Zsuzsanna,Virágné Széll Márta, Zakariásné Kiskó Bernadett

Adatok

Cikkszám

E-407-II